Pan blanco artesanal (550g)

Elaboración de nuestro pan blanco artesano

El pan blanco artesano de Panadería Panciencia destaca por su proceso de elaboración cuidadoso y tradicional. A continuación, te contaremos los detalles que hacen de este pan una auténtica delicia.

Ingredientes utilizados en el pan blanco artesano

En la creación del pan blanco artesano empleamos ingredientes de la más alta calidad. Utilizamos harina ecológica T 65, agua, sal, masa madre y otros componentes esenciales. Cada ingrediente se elige siguiendo estrictos estándares para garantizar un sabor y una textura excepcionales en cada rebanada.

Proceso de elaboración

El proceso de elaboración del pan blanco artesano combina métodos artesanales con tecnología de vanguardia. Elaborado con harina t 65 molida a la piedra y ecologica. fermentado exclucivamente con nuestra masa madre y con una fermentación de 24horas.

Características del pan blanco artesanal

Textura y grosor de la rebanada

La corteza es fina, crujiente y su miga irregular, suave y melosa. Finalmente queda una hogaza de aproximadamente 650 gramos tras la preparación de la masa. Este proceso hace que su sabor sea auténtico y y perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Valor nutricional

Cada rebanada te aporta una cantidad adecuada de carbohidratos, que son esenciales para una alimentación equilibrada. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales, como hierro y calcio, que contribuyen al buen funcionamiento de tu organismo. Disfruta de este pan blanco artesano sabiendo que también te estás cuidando.

• Textura suave y esponjosa
• Rebanada extra gruesa
• Corteza crujiente e interior tierno
• Alto valor nutricional
• Fuente de energía saludable
• Rico en carbohidratos, vitaminas y minerales

Conservación y utilización del pan blanco artesano

El pan puede tener una duración de 4 a 5 días. Para ello, te aconsejamos guardarlo en una bolsa de papel y cubrirlo con una tela o bien, guardarlo en una caja de madera. No obstante, también tienes la opción de congelarlo o bien entero o por rebandas, para que puedas ir sacando únicamente las que te hacen falta.

Ten en cuenta, que el pan que vayas sacando del congelador tienes que guardarlo en una bolsa de papel y después en una bolsa de plástico, de este modo, evitarás malos olores y sequedad por el frío. Recuerda que el tiempo óptimo de congelado es 1 mes.

Para consumirlo, sácalo del congelador y llévalo a la tostadora, ahora solo te queda

¡Disfrutar del sabor de Segura de la Sierra!